soğan kebabı


içindekiler:2 kg.soğan ,500 gr az yağlı kıyma,patates...sosu için:bir tatlı kaşığı salça,limon suyu,1 çay kaşığı nar pekmezi,1tatlı kaşığı sumak eşkisi...yapılışı:soğanları ortasından kesiyoruz ve 1 kat kabuğunu soyuyoruz...arasına kıymayı koyuyoruz...kıymayı önce terbiyeleyelim 1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı pul biber,1 tatlı kaşığıda karabiber koyalım ve iyice yoralım...sonra soğanların arasına koyalım...tepsimize dizelim.ortasınada patates koyduktan sonra fırına koyalımm..

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Dondurmalı Pasta

kusma